牌匾是中国的古建筑上，融高端书法艺术和精美雕刻手法的艺术作品，与雄伟壮观的建筑相互辉映，成为建筑中画龙点睛的重要部分。
牌匾额讲究内容的意境及文采，集中表现了我国古代文化的价值观和审美观。如岳王庙的“还我河山”牌匾，海瑞的“海青天”匾。对烈女节妇、官宦人家的表彰牌匾等，对恪守伦常、政治规范，以及警诫、训勉的牌匾，民间“慎终追远”、“饮水思源”的牌匾。官员自勉明志如“明镜高悬”、“公正廉明”、“明察秋毫”的牌匾等。
相当多的牌匾是屋、斋主人寄寓明志、点缀饰美的牌匾。我国传统民居门厅常见牌匾，影显家族门第、祖德宗功、家族源流、祖训家风、精神追求等等。大门口、厅堂或楼房上，悬挂有与该姓氏堂号有关的牌匾等等。
民间根据礼节和风俗，在人际交往中也常用牌匾交流，如祝寿贺“寿比南山”牌匾"，建屋落成题“华堂永昼”牌匾，添子题“文曲星耀”牌匾等。商家有商匾，寄寓“吉祥如意”、“生意兴隆”、“财源茂盛”等，风景名胜、园林古迹常题牌匾，颂山河壮丽，显示出牌匾美化景点的作用。
牌匾文化在文化大革命时期受到严重冲击，许多地方的牌匾被当作“四旧”受到严重破坏，以致在相当长的一段时间，牌匾文化处于停滞的状态。直至改革开放以后，人们随着生活水平的提升和对传统文化的追求，最近几年，牌匾文化逐步重获人们的重视。许多地方在修缮祖屋祖祠时都会恢复牌匾或增添牌匾，新建房屋时也会增添牌匾，旅游景区和新建园林也会设立牌匾，一些商铺也会悬挂名人题写的牌匾。牌匾文化处于恢复和发展阶段。
侯选环，梅州市梅江区三角镇湾下村人。系梅州历史文化先贤侯安国廿四世孙。中国书法家协会会员、理事。享受国务院特殊津贴，其作品被中国国家博物馆收藏。
他七岁随父练习书法，通过几十年的潜心研究，形成了文雅俊秀的书法艺术风格，其作品多次在全国性的比赛中获奖。值此牌匾文化恢复和发展阶段。侯选环努力为牌匾额的文化恢复和传承付诸实施，其书写、制作的牌匾，具有明、清古风古韵，深得业内人士和社会各界的推崇。
为弘扬牌匾文化，他运用自己雄厚的书法功底，以适合题写牌匾的端庄厚重、雄浑圆润的字体，制作了一批红木贴金牌匾、楹联，以庄重堂皇的高端品味获得各界好评。为进一步弘扬传统牌匾文化，创设“御品斋”书写制作高端红木牌匾，以满足人们日益增长的传统文化追求。
侯选环先生书写制作的牌匾，达到明清名匾的水平，很好传承了古典牌匾的神韵，为此，特向有关部门申报牌匾非物质遗产传承人。